PARMENTIER DE CANARD ET FLAN DE COURGE
ET
DESSERT AUTOUR DE LA POIRE DU CHOCOLAT ET DE LA CARAMEL .
Réservation par sms au 0607095446
Situé en plein coeur de la Bresse, Treffort-Cuisiat est situé au pied de nombreuses collines et fait partie de la région naturelle du Revermont. Ses maisons de vigneron en pierre, attestent de son passé de culture du vignoble et de la présence des nombreuses carrières de pierre. De tous temps et en tous lieux, la gastronomie est intimement liée au terroir bressan.
Devant la cheminée en hiver ou sur la terrasse fleurie en été, laissez-vous guider dans un voyage où l’audace se mêle à la tradition pour souligner la finesse des produits de notre région
Jean Pierre Caules, Georges Paineau, Michel Guerard ou encore Shannon Bennett, tous ces grands noms de la gastronomie ont exacerbé ma passion de la cuisine, j’ai su capter leur savoir faire que je souhaite retranscrire à ma manière désormais, pour votre plus grand plaisir.
Après de nombreuses expériences chez de grands noms de la gastronomie comme Jean-Paul Jeunet ou Philippe Bouvard, je renoue aujourd’hui avec avec mes origines. Je me ferai un plaisir de vous accueillir au coin du feu l’hiver ou sur notre jolie terrasse ombragée durant les beaux jours.
Fruits & légumes
Fruits & légumes
Fruits & légumes
Viandes
Hebergement
Hebergement
Hebergement
Hebergement
Fruits & légumes
Fruits & légumes
Fruits & légumes
Viandes
Hebergement
Hebergement
Hebergement
Hebergement
33 rue principale, Village de Cuisiat
01370 Val-Revermont,
04 74 51 39 94
HORAIRES D’OUVERTURE
Du Mercredi au Dimanche midi
-Le midi de 12h00 à 13h30
-le soir de 19h30 à 21h00
FERMETURE
Dimanche soir
Lundi et Mardi